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最近,全球知名的美食、评论和人气排名网站TasteAtlas公布了一份引发广泛关注的榜单——“世界上最差的100道菜”。令人惊讶的是,泰国的鱼杂咖喱(Kaeng tai pla)竟然在榜单中名列第一,成为众矢之的。
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泰国网红甜品新趋势“Timber Ring”
Timber Ring起源于美国,由Lafayette Grand Bakery and Café的厨师Scott Cioe创建。最初,这种面包被称为“The Supreme Croissant”(至尊可颂),其形状圆润,带有类似树年轮或木材的图案。为了让顾客更容易理解并避免混淆,这个单品被称为“Timber Ring”。与可颂面包相似,但又有所不同之处在于Timber Ring更加浓密、柔软。此外,它具有各种咸味和甜味的馅料。
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March 26, 2024
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