ชิมเป็นติด…วงการอาหารทะเลเข้าแล้วออกยาก!

พูดถึงอาหารทะเล หลายคนคงยกให้เป็นอับดับต้นๆ ด้วยความสดของวัตถุดิบทำให้ไม่ยากเลยที่จะติดใจ ต้องอยากกลับมาลิ้มลองอีกเป็นแน่นอน และในหลายๆประเทศก็ยกอาหารทะเลขึ้นหิ้งเหมือนกับพวกเรา เลยอยากมาเสนอเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าใครได้ลองก็ต้องลืมไม่ลง

1. ต้มยำทะเล เมนูต้มยำเป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย มีรสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด มีความหอมของสมุนไพรแถมสีสันยังดึงดูดมากอีกด้วย ตอบโจทย์มากๆ สำหรับคนที่ชอบรสจัด ได้ซดน้ำต้มยำร้อนๆ มีกุ้งตัวใหญ่ เนื้อปลาที่ขาวและเด้ง ไม่แปลกใจเลยที่จะเป็นเมนูอันดับต้นๆที่คนไทยและชาวต่างชาติชอบ

ขอบคุณรูปภาพจาก เว็บไซต์อาหารทะเล

2. ปลากะพงทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดี ด้วยความที่เป็นเมนูปลา เลยถูกใจผู้สูงอายุ และถูกใจเด็กๆอีกด้วย เพราะรสชาติของเมนูนี้มีรสชาติที่กลมกล่อมซึบซับอยู๋ในเนื้อปลา บวกกับความกรอบที่ทานได้แม้กระทั่งก้างปลา ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยืนยันเลยว่าต้องชอบทุกราย

ขอขอบคุณภาพจาก hellokhunmor.com

3. ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารที่อร่อยแต่จะมีบางครั้งที่เรารู้สึกไม่อยากแกะเนื้อปู เป็นเมนูที่มีความได้เปรียบกว่าเมนูปูอื่นๆ ตรงเปลือกของมันถ้าเรานำไปปรุงผ่านการต้ม นึง หรือผัด จะยิ่งทำให้เปลือกนิ่มเพิ่มขึ้น ถูกใจสายกินอย่างแน่นอน รสของผงกะหรี่นั้นโดดเด่นเรื่องเครื่องเทศอยู่แล้ว ทั้งกลิ่น ทั้งรสมาเต็มแน่ๆ

Food photo created by jcomp – www.freepik.com

4.กุ้งคั่วพริกเกลือ เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี เพิ่มความหอมให้ตัวกุ้ง มีความเค็มนิดเผ็ดหน่อย เป็นรสชาติที่เพลิดเพลิน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ เท่านี้ก็ลงตัวแล้ว

ขอขอบคุณภาพจาก chimethai.com

5.ยำทะเล เมนูทำง่ายรสชาติครบรส พร้อมอาหารทะเล กุ้งสด ปูสด หอยแครง ปลาหมึก รวมกัน มายำรวมกัน ใส่ผักลงไปเพิ่มสีสันให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น เรียกว่าเป็นเมนูทานเล่นก็ได้ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ดี คนที่ชอบอาหารรสจัดห้ามพลาดกับเมนูนี้เด็ดขาด !

ขอขอบคุณภาพจาก Phennapha2539Pha