泰餐厅Sorn成为全球首家获得米其林三星殊荣的泰国餐厅,这一奖项在2025年《米其林指南》泰国版第八版中宣布。
Sorn餐厅由主厨Supaksorn “Ice” Jongsiri掌舵,凭借其精心运用传统方法烹制的南泰美食,成功晋升为三星,这一顶级荣誉自2017年米其林指南首次发布以来,一直未曾颁发给任何泰国餐厅。米其林在声明中表示,Sorn餐厅因其“卓越、品质和一致性”而获得此殊荣。
自2019年首次获得米其林一星后,Sorn餐厅已连续五年保持二星评价。餐厅位于素坤逸路26巷的传统泰式住宅内,国际客人可以在每月15日开始预约下个月的餐位。套餐价格为7200泰铢。
此次新发布的《米其林指南》共列出了462家餐厅,其中包括7家二星餐厅、28家一星餐厅、156家Bib Gourmand餐厅(其中20家为新晋餐厅),以及270家米其林推荐餐厅(其中44家为新晋餐厅)。
新加入的餐厅中,有20家来自新纳入的旅游目的地——春武里(其中5家为Bib Gourmand,15家为米其林推荐餐厅)。
预定泰国机票,吃米其林三星餐厅