5种超绝泰式蘸酱 爽翻你的味蕾

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海鲜蘸酱

 

要说到最辣的泰式蘸酱,那么“海鲜蘸酱”必须榜上有名。这种蘸酱历史悠久,伴随泰国人走过沧桑风雨。蘸酱通过选用辣椒、盐、鱼露、以及柠檬等当地美味食材,将酸、辣、咸三味完美地调和在一起,称得上是泰式蘸酱之王,不论是搭配海鲜还是泰式烧烤都能带来舌尖上的极致享受!

 

 

火锅蘸酱

 

火锅蘸酱,又一身影几乎遍布所有泰国菜品的美味蘸酱,其口感醇正浓厚,甜度和辣度都恰到好处。你也可以按照自己的口味亲手调配,放少许韭菜碎、辣椒碎和少许酸柠檬汁,保证回味无穷。火锅蘸酱是吃火锅的好伴侣,是游玩泰国必须要体验的味蕾享受。而火锅蘸酱搭配泰式烧烤的吃法保证也会让你唇齿留香。

 

 

泰式烤肉酱

 

说起泰国老百姓家中的蘸酱之最,总少不了泰式烤肉酱。其涵盖了酸、咸、辣等多种味道的同时还有烤香米的清香,和任何食物搭配都是“完美组合”,尤其是搭配新鲜出炉的烤猪颈肉,可以说无与伦比。

 

 

 

肉丸酱

 

肉丸串,一种你走在泰国街头小巷都会见到的街边小吃,搭配肉丸酱食用,将给你带来独一无二的泰式味觉体验,因为其将新鲜辣椒、罗望子和大蒜等泰国特色食材完美融合在一起。好吃到著名女团BLACKPINK的泰籍歌手Lisa都赞不绝口。也正因为如此,肉丸酱一夜之间在全球大火了起来。

 

 

泰式炸鸡甜辣酱

最后要介绍的是泰式炸鸡甜辣酱,其味道醇厚,甜中带酸,而其所用的食材也是几乎每家每户都必备的糖、辣椒、盐、醋和大蒜,所以可以说是备受孩子们的欢迎。不论是搭配新鲜出炉的热炸鸡还是多汁的烤鸡都是一顶一的美味