在为顾客服务了50多年后，泰国老牌餐厅See Fah将于7月11日关闭其位于暹罗广场的旗舰餐厅。
该餐厅正在举办一个告别活动，怀念这里的主顾可以到这里来做最后的告别。
See Fah在泰国是一个家喻户晓的美食代名词，以其美味的泰中美食而闻名。它最初于1936年左右在曼谷唐人街的Ratchawong开业，由于其美味的泰中菜品，很快成为老一辈泰国人最喜欢的就餐场所。1969年，它在暹罗广场找到了自己的新家，在那里，它继续以各种用陶罐烹制的菜肴取悦食客，包括红烧鸡和Rad na（浓肉汁面）。
回顾See Fah的历史。故事始于大约80年前，一个中国人移民到了泰国，一直在大城市里努力工作，以求生存。有一天，他提议他的朋友一起建一个餐厅，经营改良的潮州菜。那是一个位于曼谷唐人街闹市区的小餐厅，只有一个房间，一层楼，甚至没有餐厅的名字。
一开始，餐厅只卖饮料和甜点，由于周围的餐馆生意不好，都关门了，他们开始雇佣那些餐馆的下岗厨师，并想出了自己的食物配方。1936年，生意进行得相当顺利，于是他们为餐厅扩大了更多的房间，由于位置在唐人街地区，大多数顾客都是上流人士，这使得餐厅开始在高层人士中获得青睐。
后来，他们又开始扩建餐厅，这次他们把墙壁刷成了蓝色，所以当人们走过时，他们通常称之为 “SEE-FAH”，在泰语中是蓝色的意思。
不要错过在7月11日餐厅关闭前参观See Fah暹罗广场的机会。餐厅从早上7点到晚上9点开放，直到7月11日。
