‘ซุบหน่อไม้’ อาหารอีสาน ที่มีดีมากกว่าความแซ่บ พร้อมแชร์ร้านเด็ดที่ต้องลอง

หากให้พูดถึงอาหารอีสาน เมนูแรกที่เข้ามาในหัวคงหนีไม่พ้น ‘ส้มตำ’ อย่างแน่นอน แต่ยังมีอีกหลายเมนูที่ขึ้นชื่อเรื่องความแซ่บ และเมื่อไหร่ก็ตามที่คุณและกลุ่มเพื่อนจะรวมตัวกันปาร์ตี้อาหารอีสาน จะต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน นั่นก็คือ ‘ซุบหน่อไม้’ นั่นเอง

(ขอบคุณรูปภาพจาก icon0.com)

‘ซุบหน่อไม้’ เป็นอาหารอีสาน ที่ประกอบด้วยหน่อไม้ต้มฉีกเป็นเส้น ๆ นำไปปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว บางครั้งก็อาจจะใส่น้ำปลาร้าเข้าไป เพื่อเพิ่มความแซ่บนัวให้กับอาหารมื้อนี้

(ขอบคุณรูปภาพจาก icon0.com)

แต่นอกเหนือจากความแซ่บ ความอร่อยแล้ว ‘หน่อไม้’ ยังเป็นอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี เนื่องจากมีเส้นใยอาหารมาก ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารสูง ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน ฟอสฟอรัส ที่สำคัญมีกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งได้อีกด้วย

(ขอบคุณรูปภาพจาก sukkaphap-d.com)

เป็นเมนูที่หากินได้ง่ายมากๆ ที่นักชิมทั้งหลายไม่ต้องลำบากลำบนไปหามารับประทานเลย เพราะไม่ว่าร้านอาหารอีสานที่ไหน ก็จะมีเมนูนี้อย่างแน่นอน แต่หากให้แนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวผู้อยากจะลิ้มรสความแซ่บ ความนัว ขอนำเสนอ 5 ร้านดังขึ้นชื่อ ที่หารับประทานง่ายในกรุงเทพฯ

ส้มตำนัว (SOMTAM NUA)

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

ร้าน ส้มตำนัว (SOMTAM NUA) สาขา Siam Square Soi 5 สุดยอดเรื่องความแซ่บนัวเหมือนชื่อร้าน ลูกค้าแน่นตั้งแต่เด็กไปถึงวัยทำงาน อีกทั้งยังตั้งอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11:00 – 21:30

โทร: 022514880

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

ตำแหล

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

อีกหนึ่งร้านดังยอดฮิต คิดไม่ออกบอกไม่ถูกกิน ‘ตำแหล’ สุดยอดของความจี๊ดจ๊าด เมนูเด็ดมากมาย ประทับใจแน่นอน ตั้งอยู่ที่ สยามสแควร์ ชั้น 4 ติดกับ Ramen Kio

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน   11:00 – 21:30

โทร: 0994132922

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

แซ่บอีลี่ เอเวอรี่เดย์

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

ร้านอาหารอีสานรสชาติเด็ดดวงย่านสีลม ตั้งอยู่ที่ ศูนย์การค้าสีลมคอมเพล็กซ์ ชั้นใต้ดิน จะเดินทางด้วย BTS หรือ MRT ก็ได้เช่นเดียวกัน

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน   10:30 – 22:00

โทร: 02-231-3173

(ขอบคุณรูปภาพจาก Line Man)

แซ่บวัน รัชดาภิเษก

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

แซ่บวัน รัชดาภิเษก ร้านดังต้องลอง ลูกค้าต่อคิวแน่นร้านทุกวัน คออาหารอีสานไม่ควรพลาด คนย่านรัชดาไม่มีใครไม่รู้จัก ตั้งอยู่ที่ 84/1 ถนน รัชดาภิเษก กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามบิ๊กซีรัชดาฯ)

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 10:00 – 22:00

โทร: 0817513181, 0818304894

(ขอบคุณรูปภาพจาก Line Man)

ครกไม้ไทยลาว

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)

เปลี่ยนบรรยากาศจากร้านกลางเมืองมานอกเมืองกันบ้าง เป็นร้านที่ตกแต่งสไตล์บ้านๆ บรรยากาศร่มรื่น ที่สำคัญปลาร้าร้านนี้เด็ดสุดยอด อยู่ที่ ซอยลาดปลาเค้า 24 แยกลาดปลาเค้า

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน09:30 – 21:30

โทร: 089-135-1230

(ขอบคุณรูปภาพจาก wongnai)